Чай с бергамотом

Чай с бергамотом основан на черном чае с маслом бергамота. Бергамот это цитрусовый плод . Из его кожуры извлекают масло и ароматизируют чайный лист. Это рецепт еще имеет название Эрл Грей в честь британского политика Чарльза Грея. Существует несколько легенд как возник рецепт приготовления этого сорта, но саамы правдоподобный это случайная ароматизации маслом бергамота чайных листьев во время транспортировки. Рецепт по нраву пришелся Англичанам, в последствие создали рецепт Леди Грей, более мягкий по своему вкусу. Но традиционный чай с бергамотом основан на индийском черном чае и ароматизирован маслом бергамота.